Originaire du Sud de l’Inde et plus précisément du Sri Lanka, la citronnelle et ses vertus apaisantes et régulatrices ont traversé les siècles et les continents. Utilisée en médecine Ayurveda comme remède pour calmer la fièvre et en traitement des maux de tête, elle fut introduite en Angleterre par les Romains au IVème siècle qui la louaient, eux, pour son pouvoir rajeunissant.
Plante peu exigeante, la citronnelle est généreuse : elle pousse un peu partout et dans toutes sortes de sols. Séduisante, il suffit d’évoquer son délicieux parfum citronné pour immédiatement exalter les sens. La citronnelle est aussi gourmande, elle sait merveilleusement relever tous les plats.
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